SBRICIOLONA
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La sbriciolona est une variante de la Finocchiona faite avec de la viande maigre sélectionnée combinée avec des parties de joue et de poitrine de porc, aromatisées avec des fleurs et des graines de fenouil, de l’ail, du sel et du poivre qui donne au SBRICIOLONA un arome intense.
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Description
La sbriciolona est une variante de la Finocchiona faite avec de la viande maigre sélectionnée combinée avec des parties de joue et de poitrine de porc, aromatisées avec des fleurs et des graines de fenouil, de l’ail, du sel et du poivre qui donne au SBRICIOLONA un arome intense.
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